虾仁炒荷兰豆
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步骤1/6
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虾仁是提前准备好的、木耳、荷兰豆、山药、胡萝卜切片备用
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步骤2/6
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荷兰豆、胡萝卜、木耳焯水、水中放少许盐和油这样焯水的素菜不会变色 。
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步骤3/6
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焯完水素菜过冷水捞出沥干水分
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步骤4/6
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锅中放少许油烧热放入葱姜炒出香味放入虾仁翻炒、超出香味、放入料酒、盐、糖、生抽
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步骤5/6
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在放入提前焯水的素菜到人锅中、超拌几下到入少许鸡精
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最后一步
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装盘即可、这道菜清脆爽口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-06
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