不会翻车的糖醋排骨
-
步骤1/9
点击查看大图
排骨冷水下锅焯水,加姜片料酒去腥。
-
步骤2/9
点击查看大图
焯好的排骨控干水分备用
-
步骤3/9
点击查看大图
关键的炒糖色:小火倒油,冰糖八角和姜片一起放入,油多一些不容易糊。冰糖炒到金黄就可以。
-
步骤4/9
点击查看大图
倒入排骨翻炒
-
步骤5/9
点击查看大图
加入糖醋汁翻炒上色,比例:1勺料酒+1勺老抽+2勺生抽+2勺白糖+3勺陈醋
-
步骤6/9
点击查看大图
倒一碗开水,注意是开水!
-
步骤7/9
点击查看大图
小火煮20分钟左右开始收汁
-
步骤8/9
点击查看大图
糖醋排骨我也是第一次做,非常成功噢
-
最后一步
点击查看大图
味道刚刚好 排骨也不苦不硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-06
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4823813人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5324025人看过 -
酱香虎皮鸡爪—-年夜菜必入!!!
740725人看过 -
#我的女神“饭”儿# 葱爆牛肉|牛肉最香最好吃的做法!
850180人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
440841人看过 -
猪肉大葱水饺#寻味外婆乡 香聚中国年#
274985人看过 -
糖醋排骨
427467人看过 -
㊙️这玩意儿我能吃一辈子!不后悔系列
865635人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10499364人看过 -
士豆香肠饼,咸香可口,软糯香甜!真的巨巨巨好吃!
354313人看过 -
腊肠炒荷兰豆
2022068人看过 -
糖醋排骨
385971人看过