金汤鲜鲍花胶鸡•年夜菜
金汤鲜鲍花胶鸡，比较费时间的一个汤食……味道与营养费时也值得了。
-
步骤1/19
点击查看大图
花胶提前一晚发泡，泡发前先蒸5分钟
-
步骤2/19
点击查看大图
然后用纯净水泡发，天气冷我没放冰箱，如果夏天需要用保险膜封好放冰箱泡发
-
步骤3/19
点击查看大图
花胶泡发第二天早上的样子
-
步骤4/19
点击查看大图
然后清洗干净切断备用
-
步骤5/19
点击查看大图
准备金瓜一个，切半个
-
步骤6/19
点击查看大图
去皮切片
-
步骤7/19
点击查看大图
切片后放入碟里摆好
-
步骤8/19
点击查看大图
放入锅里蒸10分拿出
-
步骤9/19
点击查看大图
搅拌成南瓜泥
-
步骤10/19
点击查看大图
鲜鸡洗干净剁成块
-
步骤11/19
点击查看大图
冷水下锅焯水，捞出洗干净
-
步骤12/19
点击查看大图
然后再把鸡块，花胶，姜片一起放入汤锅里，慢炖1个小时。
-
步骤13/19
点击查看大图
鲜鲍洗干净，然后放入开水锅里浸熟，捞出清洗内脏再放入鸡汤里。
-
步骤14/19
点击查看大图
把南瓜泥放入鸡汤里轻轻搅拌打散
-
步骤15/19
点击查看大图
撒上一小把枸杞子，几个冬菇，再煮10分钟让汤水变浓缩金黄色，最后放入一勺盐花调味即可。
-
步骤16/19
点击查看大图
汤里的鸡肉Q弹香滑
-
步骤17/19
点击查看大图
喝上一碗满满骨胶原的汤水让冬日的皮肤立刻润滑发亮。
-
步骤18/19
点击查看大图
年夜饭桌上的一个出彩汤水
-
最后一步
点击查看大图
金汤鲜鲍花胶鸡，比较费时间的一个汤食……味道与营养费时也值得了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-05
金汤鲜鲍花胶鸡的相关分类
金汤鲜鲍花胶鸡的相关推荐
-
别再吃普通的蛋羹啦，营养还能清热去火，这种鱼最适合这个季节！
2151032人看过 -
好吃到爆表的爆炒蛏子
10360人看过 -
大连特色年夜菜——海鲜全家福
1216396人看过 -
秘制酸辣粉 #美的微波炉菜谱#
354724人看过 -
客家酿豆腐
2131184人看过 -
#情人节心动料理#百年好合 | 腰果彩椒烩百合
150033人看过 -
醋泡花生
113159人看过 -
红烧昂刺鱼（黄辣丁）
2016365人看过 -
荠菜饺子#新年新招乐过年#
583456人看过 -
年夜饭竹报平安，肉丁，蒸菜，懒人菜
15434人看过 -
冬瓜肉丸汤
19056529人看过 -
炖梨
394619人看过
