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红焖羊肉

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Tina厨房日记

还记得小时候特别爱吃红焖羊肉，吃完羊肉再添汤涮菜，真的是太美味了！羊肉软烂入味，大口吃肉好满足！今天就安排上～～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊肉 1000克
、
胡萝卜 1根
、
蒜苗 1把
、
姜片，花椒，料酒 焯水用
、
姜片 5-6片
、
葱段 1根
、
干辣椒 2-3个
、
八角 1个
、
花椒 1勺
、
郫县豆瓣酱 2勺
、
黄豆酱 2勺
、
豆豉 1勺
、
甜面酱 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
啤酒 1瓶
、
可乐 适量
、
白芝麻 适量
、
香菜 1根
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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