新年自制小零食——奶枣
这是我做的第一版奶枣,其他问题都很省心,感觉最困拿的是红枣去核,以及往红枣里头塞杏仁,真的是塞得手指头疼了好几天,哈哈!材料配比是可以的,还是记录一下。
60克
25克
209克
1470
千卡
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步骤1/10
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准能备好食材,稍多的一份奶粉用在前,稍少的一份用在后面。
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步骤2/10
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筷子、吸管,各种尝试去核,后来买的去核器。
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步骤3/10
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杏仁完全塞入红枣内,我挑了个头相对较小的杏仁用。
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步骤4/10
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平底锅先将黄油融化,到入棉花糖搅拌按压是指融化,加奶粉转圈混合。
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步骤5/10
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将红枣倒入。
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步骤6/10
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使每一个红枣都过上。
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步骤7/10
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摘出一个红枣整形,再滚上一层奶粉。
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步骤8/10
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全部完成啦!
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步骤9/10
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味道还不错,晾凉以后套袋塑封,方便携带。
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最后一步
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热的时候会拉丝,好玩又好吃。
建议戴手套操作,方便,不黏手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-05
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