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凉拌海蜇丝的做法

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凉拌海蜇丝

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过节吃多了大鱼大肉，来一道清口解腻去油爽口的海蜇丝吧！

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海蜇 300g

、

黄瓜半根

、

香菜 1根

、

小米辣 2个

、

生抽 1勺

、

米醋 2勺

、

香油半勺

、

盐 2克

、

蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
海蜇丝很咸需要浸泡3-6小时，期间不断换水。
步骤2/6 点击查看大图
准备小米辣和香菜。
步骤3/6 点击查看大图
海蜇丝清洗干净捞出装盘加入小米椒和香菜、蒜末。
步骤4/6 点击查看大图
黄瓜丝。
步骤5/6 点击查看大图
倒入生抽、香油、米醋、盐拌匀。
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成品图～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-05

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