解腻开胃的快手年菜-「陈皮鸡丁」
陈皮可以泡茶，很多人是知道的，但陈皮入菜，可能大部分不太知道。的确，在我们的生活常识里，陈皮泡茶，制点心，是很熟知的一件事。但直接和菜肴炒制食用，很多人会比较疑惑：可以这样吃吗？味道怎么样？好吃吗？这些问题的存在，是因为我们未曾这样尝试过，今天就和大家分享一下，我们家的解腻新年菜-陈皮鸡丁，做法和细节都在菜谱里，感兴趣的话，继续往下看哈~ 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
-
步骤1/7
点击查看大图
食材清单：豌豆夹250克，鸡胸肉250克，陈皮15克，料酒1勺，生抽1勺，盐少许
-
步骤2/7
点击查看大图
豌豆剥壳，豌豆米清洗干净待用
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡胸肉洗净后切丁，陈皮洗净后剪成碎粒状放入鸡丁中，加入盐，料酒拌匀后腌制10分钟左右
-
步骤4/7
点击查看大图
炒锅加热放油，下鸡丁大火翻炒至断生
-
步骤5/7
点击查看大图
豌豆剥好豆米洗净后倒入锅中，大火翻炒至熟
-
步骤6/7
点击查看大图
出锅前调入生抽和盐，拌匀后盛出即可
-
最后一步
点击查看大图
香嫩滑口的陈皮鸡丁，兜一勺拌饭，无敌好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-04
陈皮鸡丁的相关分类
陈皮鸡丁的相关推荐
-
甘蔗雪梨汤 #流感季饮食攻略#
182892人看过 -
芹菜洋葱炒肉
103562人看过 -
年夜饭~腰缠万贯（蒜蓉粉丝虾）
855628人看过 -
软糯Q弹❗️巨好吃的红豆糯米糕
123382人看过 -
红豆糕
13621人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#珍选炒黄豆芽
103145人看过 -
#今天吃什么#香葱火腿花卷
4400449人看过 -
自制金银花花干喝点金银花茶
31370人看过 -
洋葱芹菜肉
74639人看过 -
什锦玉米粒
52675人看过 -
灌虾羊肚菌
12805人看过 -
自制叉烧(无需叉烧酱)5
13195人看过
