虎皮凤爪(空气炸锅版)
虎虎生威!新年新气象!2022年年夜饭上必须上的一道菜,作为中式八大菜系,粤菜中小吃代表之一
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步骤1/12
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鸡脚洗净 剪刀剪去指甲 焯水一下
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步骤2/12
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冲去浮沫
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步骤3/12
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涂抹蜂蜜
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步骤4/12
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加入生抽拌匀
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步骤5/12
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锡箔纸垫锅底
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步骤6/12
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放入腌制好的鸡爪 200°30分钟 中间翻转一下
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步骤7/12
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好了冷水冲洗 泡发3小时
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步骤8/12
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这样子就可以了
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步骤9/12
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炒锅上香料
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步骤10/12
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加入水
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步骤11/12
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倒入鸡爪 卤10分钟收汁
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最后一步
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盛出开吃啦
喜欢辣可以放点辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-03
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