韭黄炒蛋
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烹饪步骤
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步骤1/3
韭黄洗干净，切段，长度自己判断，我切成手指长度即可，切蒜末，鸡蛋三个打到碗里用筷子划散然后丢一点点盐到蛋液里搅拌几下
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步骤2/3
先热锅热油下鸡蛋，鸡蛋熟了捞起到碗里备用
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最后一步
热锅热油下蒜末，下韭黄，韭黄快速翻炒，倒适量盐和适量味精，然后翻炒到韭黄半熟状态导入之前炒熟的鸡蛋，一起翻炒，韭黄熟了就可以关火盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-02-02
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