元宝馒头
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新春佳节之际做一款金元宝馒头祝大家财源广进！
营养分析
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5克
39克
244克
1088
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
放入所有食材揉面，做造型的面团不能太软，南瓜泥要分次加入，微波炉加热比蒸锅的水分小，南瓜泥不够可以加适量牛奶或者水。
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步骤2/9
揉成光滑细腻的面团。用的是一次发酵法即造型完再发酵。
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步骤3/9
元宝馒头小巧才好看，所以不能太大，每个控制在15-20克。我的大约17、8克，做了28个。揉圆盖保鲜膜防干。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-01-31
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