✨营养美味又嫩滑的虾仁鸡蛋羹✨
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今天分享一道好吃不胖的虾仁鸡蛋羹，而且老少皆宜哦～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣️新鲜的虾去壳，加盐，胡椒粉腌制几分钟2⃣️鸡蛋充分打散，加入1.5倍的温水，边加边搅拌把蛋液过滤倒入盘子里，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳一些小孔
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步骤2/4
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3⃣️放入蒸烤箱蒸10分钟定型后取出，再放入虾仁盖上保鲜膜继续蒸5分钟即可
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步骤3/4
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4⃣️取出虾仁鸡蛋羹，撒上葱花，淋上生抽和香油即可
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最后一步
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这样做出去的鸡蛋羹特别嫩滑，赶紧试试吧
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-31
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