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孜然小羊排的做法

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孜然小羊排

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1小时以上 | 配菜(中级)

羊排 600G

、

洋葱 1头

、

苹果 1个

、

胡萝卜 1根

、

土豆 2个

、

花椒少量

、

盐适量

、

葱 1根

、

蒜 1头

、

姜 1片

、

小西红柿 5颗

、

蜂蜜 2勺

、

孜然粒 3勺

、

白胡椒粒 2勺

、

花椒 2勺

、

小茴香 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊排冷水浸泡1个小时苹果切片洋葱切片葱姜蒜蜂蜜两勺盐适量腌制1个小时入味
步骤2/4 点击查看大图
小茴香、白胡椒、花椒、孜然粒、中火炒香注意不要放油变色炒香后，研磨碎（用研磨机或者捣碎）称磨即可
步骤3/4 点击查看大图
烤箱上下火预热220度 30分钟即可腌制配菜可以放旁边
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-31

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