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春节餐桌必不可少超级好吃的烤年糕

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开心食记

年糕是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品，是春节家宴必不可少的美食。年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高，步步高升 年糕一般都是蒸着吃或者炸着吃，今天我们来做烤着吃的年糕，外酥里糯超好吃，而且只要搅一搅拌一拌，做法炒简单又节省时间，每年都要做好多送亲戚朋友，大家都赞不绝口呢 参与活动: #一口新年味，全家享佳味#
营养分析 查看详情

92克
37克
446克

2202
千卡

这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
水磨糯米粉 400克
、
红糖 70克
、
玉米油 60克
、
牛奶 430克
、
大鸡蛋 3个
、
去核灰枣 100克
、
蔓越莓干 80克
烹饪步骤
小贴士

1.红糖可以换成幼砂糖，直接省略第一步加热环节 2.还可以随自己喜欢加入核桃仁，南瓜子仁这些干果，但是必须提前烤熟 3.过筛这步一定不能省略，烘烤时间和温度按自己烤箱脾气调整，烤好以后用牙签扎入年糕确定是否烤熟，你们懂的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-30

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