炸藕盒
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步骤1/7
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莲藕切片
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步骤2/7
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加入葱末、姜末、料酒、生抽、蚝油、一个蛋清、适量盐、十三香搅拌均匀
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步骤3/7
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把肉末夹在藕片中间
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步骤4/7
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一个鸡蛋,蛋黄捞出,加100g小酥肉粉或者淀粉搅拌均匀
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步骤5/7
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裹上面糊的藕盒6层油温下锅炸
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步骤6/7
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炸至两面金黄捞出
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最后一步
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酥酥脆脆超级好吃,撒上一点孜然粉和辣椒粉,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-30
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