东北年夜饭必备—酸菜汆白肉
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步骤1/7
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猪血肠切片（生的需要蒸一下）
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步骤2/7
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猪五花切薄片，烫一下
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步骤3/7
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酸菜洗净、切丝，冷水下锅煮熟（要熟透）
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步骤4/7
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加入血肠和五花肉片
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步骤5/7
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加入六月鲜特级原汁酱油和少量盐
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步骤6/7
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酸菜要是不够酸，可以加些味达美清香米醋，搅拌均匀
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最后一步
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大火继续炖煮10～20分钟即可！
猪五花也可以开始就放！
开始放肉入口即化，后放肉比较筋道，凭自己喜好！
东北人吃这道菜还会配一碗蒜酱增添风味（蒜末+酱油）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-30
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