炖肘子
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食材清单
加入采购清单
猪前肘
1整个(3斤左右)
、
葱
1根
、
姜
5片
、
蒜
8瓣
、
干辣椒
1个
、
花椒
30粒
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
桂皮
1块
、
小荤香
15克
、
草果
4个
、
肉蔻
半个
、
酱豆腐
1块
、
生抽
适量
、
老抽
适量
、
料酒
适量
、
盐
2.5勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
用水烫一下肘子
-
步骤2/3
放入所有调料
-
最后一步
煮2.5小时
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-28
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