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年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱!

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蛤蜊,一种物美价廉的海产品,肉质鲜美,营养价值高,菜市场也容易买到。 不过别把它和花甲混淆了!花甲是蛤蜊的一种,蛤蜊的肉要比花甲的更肥厚些,鲜美度也略胜一筹呢~ 在江苏民间,还有“吃了蛤蜊肉,百味都失灵”的说法,家常的吃法有烧汤、热炒。既然上了年菜宴席,理当来个特别的! 细数一下,年菜有财运了、有团圆了、也有吉利了,那再来个“祝君开心”~ 以自带鲜美的蛤蜊做容器,酿入虾滑馅,鲜上加鲜,爽滑翻倍! 来,就让这道菜博君一笑!
营养分析 查看详情

2克
56克
177克


950
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.蛤蜊最好挑选大小一致的,这样成品出来会漂亮很多 2.家里没有搅拌机的可以直接用手剁成虾泥哈,实在不想麻烦的也可以买现成的虾滑代替哦 3.如果不吃辣的小伙伴,蒜蓉酱可以不放小米辣哦

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-28

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