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清爽凉拌虾仁芹菜的做法

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清爽凉拌虾仁芹菜

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冠利白葡萄酒醋 - 使用日晒充足的白葡萄，经过完全微生物酿制而成的红葡萄酒醋，至少六个月的储存酿造，使其口感独特饱满，酸度为6°。10升装酸度为5°。适合搭配沙拉，也可用做中式凉拌菜、炒菜、炖肉等。酒醋香味给中式凉拌菜加上了独特的风味。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜一小把

、

大虾六只

、

洋葱三分之一个

、

香菜一根

、

冠利白葡萄酒醋两勺

、

冠利鸡尾洋葱适量

、

辣椒油麻椒油适量

、

大拌菜沙拉汁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备主要材料；
步骤2/8 点击查看大图
把大虾和芹菜分别焯熟，大虾再去壳；
步骤3/8 点击查看大图
把大虾，芹菜，香菜，洋葱放在一个碗里，倒入冠利白葡萄酒醋；
步骤4/8 点击查看大图
放入冠利鸡尾洋葱；
步骤5/8 点击查看大图
辣椒油和麻椒油；
步骤6/8 点击查看大图
淋一点大拌菜沙拉汁，最后撒一点白芝麻即可；
步骤7/8 点击查看大图
清香美味，节日佳品！
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过年吃点清淡的，去去油～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-28

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