黑鳕鱼蒸蛋
买了一条即冻黑鳕鱼,从阿拉斯加空运过来的,边分段包装,边想到了各种吃法,今天先把尾部的细小段蒸鸡蛋…
36克
40克
12克
530
千卡
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步骤1/10
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鸡蛋3个,蒜葱,黑鳕鱼2小段洗净备用。
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步骤2/10
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鱼段去皮去骨切碎备用。葱蒜切丁备用。
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步骤3/10
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鱼肉与葱蒜搅拌均匀,加一小勺海盐。
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步骤4/10
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加入适量白胡椒粉。
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步骤5/10
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加好味的鱼肉分2碗备用.鸡蛋打匀加温水备用。
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步骤6/10
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倒入蛋液,备蒸。蒸锅出蒸汽后上蒸锅蒸熟,大约8分钟。
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步骤7/10
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蒸熟后出锅。
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步骤8/10
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加入1勺生抽,半勺麻油。
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步骤9/10
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划几刀,入味。
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最后一步
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挖一勺尝一口,味道不错,鲜美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-24
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