是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

软糯鲜香芋头蒸排骨的做法

点击查看大图

软糯鲜香芋头蒸排骨

浏览 6733 · 收藏 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芋头软糯吸饱了排骨的汁水，非常好吃，过年吃多了大鱼大肉，来一盘荤素搭配清淡有营养的蒸菜，给肠胃放个假。 #晒不一样的年夜饭#

营养分析查看详情

62克
57克
32克

910
千卡

这道菜富含维生素B1,是促进食欲的一道菜～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

排骨 300克

、

芋头适量

、

淡盐酱油适量

、

料酒 2勺

、

盐 2克

、

葱姜适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
猪肋小排清洗后放清水中浸泡一小时左右，泡出血水后沥干水分，加味达美葱姜料酒，六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油，盐，白胡椒粉，淀粉拌匀腌制半小时以上。
步骤2/9 点击查看大图
芋头去皮（一个大芋头我分了三次才吃完）
步骤3/9 点击查看大图
取适量芋头切成自己喜欢的样子。
步骤4/9 点击查看大图
炒锅烧热加油，放入芋头翻炒片刻后加入六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油。
步骤5/9 点击查看大图
翻炒均匀后盛入蒸碗中。
步骤6/9 点击查看大图
摆上腌制好的小排。
步骤7/9 点击查看大图
放点葱段姜片。
步骤8/9 点击查看大图
放入蒸锅大火蒸30分钟左右。（用压力锅蒸10～15分钟左右）
最后一步点击查看大图
去掉葱姜，撒上葱花就可以上桌啦～芋头软糯吸饱了排骨的汁水，非常好吃过年吃多了大鱼大肉，来一盘荤素搭配清淡有营养的蒸菜，给肠胃放个假。

小贴士

芋头用少量油炒一下，蒸熟后软糯不易变形。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-23

换个做法

软糯鲜香芋头蒸排骨的相关分类

槐花减脂食谱香椿莴苣香椿炒鸡蛋竹笋更多

软糯鲜香芋头蒸排骨的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许