邵阳特色 猪血丸子
浏览 5.9万 · 收藏 16
将做法保存到手机
这是只有邵阳才有的美食。立冬以后，穿过邵阳的大街小巷你都能看到它。外表黑黑的，其貌不扬，但是邵阳人冬季饭桌上不可缺少的美食。它的主要成分是豆腐、猪肉、猪血、盐混合、风干、熏制而成。因地理位置的不同又会加入不同的佐料，比如辣椒粉、橘皮等等。市区里原味居多。之前给外地的姐妹们寄了点尝鲜，大家都问我怎么做，今天就教大家一个最简单的做法，我们开始吧！
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
猪血丸子
1个
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
这是猪血丸子原来的样子
-
步骤2/5
点击查看大图
温水洗过后的样子，没什么区别
-
步骤3/5
点击查看大图
切片
-
步骤4/5
点击查看大图
冷水上锅蒸，大火烧开转小火5分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开吃，喜欢辣的小伙伴可以上锅去撒的辣椒粉在上面即可，或者加点老干妈也不错，切记不管哪种做法都不能放盐哦！
小贴士
展示完毕，希望大家喜欢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-23
换个做法
猪血丸子的相关分类
猪血丸子的相关推荐
-
香干炒肉
43471人看过 -
鲫鱼豆腐汤#做道好菜，自我宠爱！#
9666735人看过 -
快手版美味汤面-番茄鸡蛋面
7723468人看过 -
黄辣丁炖豆腐
1287877人看过 -
盐煎三文鱼－迷迭香
2980305人看过 -
水煮肉片（家常做法）
772004人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#煎炒金钱蛋
190997人看过 -
青辣椒爆炒排骨
542248人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
870110人看过 -
腊制品
21597人看过 -
清炖排骨汤
861876人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19718625人看过
