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奶香南瓜馒头的做法

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奶香南瓜馒头

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暄软香甜的奶香南瓜馒头，一次发酵做法简单易学，自己动手做来给家人吃，营养健康又美味。

食材清单加入采购清单

南瓜泥 200g

、

面粉 420g

、

牛奶 40克

、

酵母 4g

、

白糖 12克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
南瓜去皮洗净切小块蒸熟后压成泥，放凉备用。将南瓜泥、牛奶、酵母倒入揉面缸里混合均匀，再将面粉和白糖倒入揉面缸，厨师机开2档揉到看不见干粉，转5档揉到面团光滑。
步骤2/4 点击查看大图
将揉好的面团搓成长条，平均分成8份，取一份面团，由外向内翻折收口，光面朝上团圆面团。宜盾普微蒸烤一体机选择发酵模式，30度发酵40分钟。
步骤3/4 点击查看大图
发酵完成后，微蒸烤箱选择纯蒸模式，蒸15分钟，焖5分钟后再打开，好吃暄软的奶香南瓜馒完成。
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漂亮的水光肌南瓜馒头

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-22

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