芹菜豆片炒腊肠
腊味是腊月家家户户必做的美食,我们这边一般都会做腊肠,灌好后挂在后窗上阴干15天左右,吃的时候提前蒸20分钟,可以直接吃也可以加青菜炒熟,各种吃法都好吃。
24克
11克
11克
305
千卡
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步骤1/9
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芹菜洗净去叶子 斜着切成段,装盘里备用。
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步骤2/9
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准备1根自己家做的腊肠,提前蒸熟,豆片准备好。
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步骤3/9
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腊肠和豆皮切成片备用,葱姜切末。
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步骤4/9
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热锅倒油爆香葱姜末,
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步骤5/9
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加入腊肠翻炒出香味 加入豆片,花椒粉炒匀。
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步骤6/9
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再加入芹菜继续翻炒,芹菜要多炒一会。
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步骤7/9
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加入2勺味达美味极鲜酱油增鲜。
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步骤8/9
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再加入味达美臻品蚝油提鲜。加入盐调味,炒熟。
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最后一步
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出锅装盘开吃 ,搭配米饭,很下饭的。
喜欢吃辣的可以加点辣椒一起炒,味道很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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