⭐家庭烤鱼⭐
56克
173克
42克
1334
千卡
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步骤1/13
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草鱼3斤叫卖家帮忙处理干净,背部划上刀口以便入味,并放上葱姜
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步骤2/13
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接着倒入白胡椒粉料酒和盐。
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步骤3/13
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里外抹匀腌制30分钟入味。
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步骤4/13
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准备好摩飞的多功能料理锅,拿出深盘,放上浅盘。
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步骤5/13
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在浅盘上刷油加热,把鱼皮朝下煎至焦黄色翻面。
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步骤6/13
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两面都煎好后,端出浅盘,放上深盘。
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步骤7/13
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下油烧热,加入火锅底料化开,加入大葱段和姜蒜粒炒匀炒香。
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步骤8/13
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接着锅中倒入适量清水,调入生抽和食盐,加入莴笋
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步骤9/13
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再加入腐竹洋葱丝芹菜和豆腐皮。
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步骤10/13
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放上煎好的鱼,撒上孜然粉,放上干辣椒
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步骤11/13
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再放上青花椒粒,淋上热油激发出香味
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步骤12/13
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继续撒上熟芝麻和油炸花生米,还有香菜段和葱段,美味的烤鱼就可以开吃啦。
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最后一步
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放的蔬菜和配料可以根据自己喜欢的加,这样在家做的烤鱼,真的比店里的还好吃哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-22
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