用火锅底料做1碗麻辣米线
火锅底料炒一炒味道会更浓郁，额外放了辣椒粉和花椒粉，这是1碗超辣的麻辣米线 参与活动: #女神节有奖征集｜女神范儿就是这个“饭”儿#
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步骤1/5
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干米线、香菇、黄花、木耳提前4小时用水泡
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步骤2/5
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香菇、黄花、木耳、小油菜清洗干净，焯水备用
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步骤3/5
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炒锅中加油，加入蒜煸炒出香味加入火锅底料炒至融化加入辣椒粉翻炒出香味加入芝麻、泰椒、小葱翻炒均匀备用
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步骤4/5
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汤锅加水烧开放入米线、香菇、木耳和黄花，焯水30秒时间米线捞出放入汤碗中，摆放好辅材，放入炒好的底料，用开汤浇在底料上就好啦撒上花椒粉，摆放好香菜
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最后一步
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没有鸡汤或牛骨汤，这个底料的味儿足够啦
家中没有鸡汤或牛骨汤时，这个底料的味儿足够啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-21 · 陕西省
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