下酒追剧小零食【带壳五香花生】

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前几天在超市买菜时看见中国超市里摆着好多新鲜的带壳花生，突然想起回乡的时候去了一家港式餐厅吃饭，有一道卤水花生俊宝非常喜欢吃了好多。买了一磅，卤上一锅当零食，结果家里老的小的抢着吃噢！

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1小时以上 | 切墩(初级)

带壳新鲜花生 450 克

、

辣椒干 6-7 根

、

八角/大料 2-3 个

、

桂皮 1 段

、

桂叶 2 片

、

黑胡椒（稍微捣碎） 1 小勺

、

花椒 1 把

、

盐（对，就是要咸一点，不然花生不入味） 2 大勺

、

水（水一定要没过花生）半锅

烹饪步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-21

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