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蒜苗炒薰肉的做法

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蒜苗炒薰肉

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这个季节的蒜苗很香，配着薰肉一起炒，很好吃。

食材清单加入采购清单

湖南熏肉 150克

、

青蒜 300克根

、

干尖椒 5个

、

生姜 1块

、

胡萝卜半个

、

香菇 4个

、

味达美臻品蚝油半勺

、

六月鲜特级酱油半勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材备好，
步骤2/7 点击查看大图
薰肉用水泡二小时在切。
步骤3/7 点击查看大图
肉切片，蒜苗切段，胡萝卜切片，生姜切丝。
步骤4/7 点击查看大图
锅里放油放生姜胡萝卜干辣椒炒出香味，
步骤5/7 点击查看大图
放入薰肉翻炒。
步骤6/7 点击查看大图
倒半碗水，煮一下，然后放入蒜苗，倒入蚝油和特级酱油翻炒均匀。
最后一步点击查看大图
蒜苗炒软，菜就好了。薰肉本身就有盐味，不需要在放盐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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