蛋黄溶豆
这是我儿子能吃辅食后,我给他做的第一个小零食,他特别喜欢吃。现在儿子都快两岁了,我还是会偶尔做给他。这个配料简单,比买饼干类零食吃着更安全放心。
4克
4克
9克
87
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
将3个蛋黄放入搅拌杯,滴3滴柠檬汁,用打蛋器高速打发,用时3分钟,打发好的蛋黄颜色变浅,成淡黄色,比较蓬松细腻。然后放入3勺半奶粉(约18克),用打蛋器低速搅拌均匀,搅拌好的液体成可流动的浓稠酸奶状。
-
步骤2/4
点击查看大图
然后把液体装入裱花袋内,下端剪口,不要太大,约3毫米即可。
-
步骤3/4
点击查看大图
然后将溶豆挤在铺好硅油纸的烤盘里,如果铺锡纸,注意溶豆间的距离留更大一下,防止流动粘连。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱90度预热三分钟后,上下火90度烤30分钟就完成啦!烤箱的温度视自家烤箱情况可做调整,85-90度都是可以的,注意不能温度过高,不然很容易把溶豆烤糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-20
蛋黄溶豆的相关分类
蛋黄溶豆的相关推荐
-
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
905351人看过 -
蛋黄溶豆
107251人看过 -
海参
194334人看过 -
蛋黄溶豆
58862人看过 -
蛋黄溶豆
255025人看过 -
美容养颜的青椒炒皮肚
399869人看过 -
红烧排骨
29198594人看过 -
辣炒鸡胗
2780308人看过 -
凉拌牛板筋
35742人看过 -
红烧鱼籽
952302人看过 -
蜜汁鸡腿!尝了一口,停不下来啦!以后鸡腿都这样做!后悔做少了
2230942人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4780987人看过