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肉松雪花酥的做法

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肉松雪花酥

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不太喜甜的可以试试这款，酥松咸香的肉松中和了棉花糖的甜味，咸甜可口，好吃不腻。参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

食材清单加入采购清单

棉花糖 300克

、

奶粉 60克

、

肉松（内馅用） 40克

、

小饼干 125克

、

熟花生米 280克

、

蔓越莓干 50克

、

黄油 50克

、

肉松（表面用） 40克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
提前烤熟花生米并称量好所有材料。
步骤2/12 点击查看大图
黄油放入不粘锅小火慢慢融化。
步骤3/12 点击查看大图
倒入棉花糖，开中小火不停翻炒。
步骤4/12 点击查看大图
炒至棉花糖完全融化（刚刚全部融化的状态即可，否则做出的成品会太硬）倒入奶粉，此时改最小火，将奶粉和棉花糖翻拌均匀至无干粉，关火。
步骤5/12 点击查看大图
倒入饼干、蔓越莓，肉松、花生米。
步骤6/12 点击查看大图
用铲子搅拌均匀，也可带不粘手套对折几次，至棉花糖将饼干、花生等全部包裹进去。
步骤7/12 点击查看大图
模具底部铺一层肉松，
步骤8/12 点击查看大图
倒入拌好的雪花酥，用擀面杖擀平压紧压实。
步骤9/12 点击查看大图
表面再撒一层肉松压紧，
步骤10/12 点击查看大图
倒出模具晾凉。
步骤11/12 点击查看大图
晾凉后切条后切成块。
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切块后包上包装。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-20

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