雪衣豆沙,免油炸零翻车版,赶紧来抄作业吧
今天我就把这个零失败免油炸的国潮舒芙蕾分享给大家! 它的做法其实很简单,跟舒芙蕾类似,都是把蛋清打发后再次加工,但是我将古早的制法稍做改良,把传统的油炸换成了烤箱(空气炸锅表示不服,也要申请出战!!) 待雪衣表面微黄即可出炉装盘,撒上一层糖霜,皑皑白雪装饰,宛如邀你观看一场雪景,映入眼眸的那份甜。
34克
53克
54克
694
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
豆沙搓圆裹上淀粉。
-
步骤2/5
点击查看大图
低速打发4只鸡蛋的蛋清,出现绵密细泡时加入玉米淀粉,继续打发至干性发泡状。
-
步骤3/5
点击查看大图
先铺一半蛋清到烤盘,放入豆沙球后再放另一半蛋清,整理成小山状。
-
步骤4/5
点击查看大图
烤箱180度10分钟烤制表面微黄即可出炉。
-
最后一步
点击查看大图
表面撒上糖霜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-20
雪衣豆沙的相关分类
雪衣豆沙的相关推荐
-
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2127834人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#鸡蛋酱
856637人看过 -
酸甜口的麻辣脆皮风味茄子这样做真的香迷糊了!!
125385人看过 -
古法经典回锅肉
10035301人看过 -
娃娃菜豆腐煲,节后清肠的一碗鲜汤 #本周热榜#
88881人看过 -
腌笃鲜之竹笋香菇炖排骨
138551人看过 -
雪衣豆沙饼
7713人看过 -
娃娃菜粉丝虾煲
245096人看过 -
沧州特色火锅鸡
2510555人看过 -
#快手菜#炸河虾
328002人看过 -
酸菜炒五花肉
105995人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#菜莽
178528人看过