干煸肥肠
97克
19克
18克
1021
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/6
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预煮肥肠半斤洗净切段，加1瓷勺淀粉抓匀；洋葱、螺丝椒、干辣椒切碎，芹菜切段，生姜切丝
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步骤2/6
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起锅倒入略多菜籽油烧热后倒入肥肠中火煸炒
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步骤3/6
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肥肠炒至表面焦黄略脆后夹出备用
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步骤4/6
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将所有其它配料一起倒入刚才煸炒肥肠的油中，大火爆香
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步骤5/6
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再次倒入肥肠，加入盐、老抽、生抽、料酒大火爆炒30秒
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最后一步
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出锅装盘，完成
肥肠用醋和面粉交替搓洗，可有效去除异味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-20
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