年夜饭之萝卜蛋饺
儿子一直想吃蛋饺，总是想不起来做，下午没事，多做一些冻冰箱里，下次吃着方便 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
76克
128克
42克
1350
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/9
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准备圣迪乐谷物鸡蛋六个打入大碗中搅散
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步骤2/9
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加入小半碗的淀粉水，充分搅拌均匀，放一旁备用
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步骤3/9
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一块猪瘦肉加葱姜一起剁成肉末，然后加料酒，生抽，蚝油，香油，花椒粉，盐，水淀粉搅拌成粘稠状
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步骤4/9
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电饼称预热少刷一点点油，倒入蛋液摊成圆饼，放入肉馅，蛋饼微微凝固时对折做成饺子形状
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步骤5/9
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全部做好了，我做的比较多，留了一部分放进冰箱冷冻，吃起来比较方便
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步骤6/9
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白萝卜切成丝，锅少放一些油加葱姜炒出香味，放入白萝卜丝，炒出白萝卜里的水汽，然后加水烧开。水开后加适量盐和白胡椒粉调味
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步骤7/9
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摆上做好的蛋饺
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步骤8/9
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再次煮开后撒一把枸杞，再放一些香葱末点缀就好啦
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最后一步
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圣迪乐谷物鸡蛋是可以生食的，给孩子吃更健康。用它做出来的蛋饺色泽金黄，蛋香味浓郁。搭配白萝卜做成汤，低脂健康更营养
1，放蛋液时锅不能太热，否则蛋液凝固过快
2，蛋液微微凝固就将蛋皮对折，蛋饺边缘粘合更牢固
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-19
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