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鲍鱼粥的做法

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鲍鱼粥

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朋友给了几个鲍鱼平常蒜蓉的餐桌上吃太多了大冬天的煮个粥试试

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10~30分钟 | 切墩(初级)

姜蓉少许

、

鲍鱼适量

、

盐少许

、

水适量

、

料酒少许

、

芝麻油少许

、

香葱少许

、

药芹几根根

、

胡萝卜草根

、

香菇木耳适量

、

洋葱一小块

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鲍鱼清洗干净切碎也可以切成长块这边是为了方便孩子吃所以切成碎
步骤2/13 点击查看大图
把切好的鲍鱼放入碗中碗中放入切好的洋葱粒，葱粒姜蓉少许白胡椒粉一些盐搅拌均匀
步骤3/13 点击查看大图
一旁待用
步骤4/13 点击查看大图
我用的是剩下的白米饭放入适量开水煮开煮成粥里面放入了焯过水洗干净的香菇木耳（切碎）用大米的，提前将大米煮成粥在准备其他材料
步骤5/13 点击查看大图
锅里煮粥的时间我们把胡萝卜切碎从切碎我还准备了些玉米配色大家可用可不用根据自己有的材料做添加
步骤6/13 点击查看大图
洗干净的药芹切成碎
步骤7/13 点击查看大图
粥煮得差不多了
步骤8/13 点击查看大图
另起锅倒油倒入鲍鱼，胡萝卜翻炒
步骤9/13 点击查看大图
把玉米粒倒入锅中搅匀
步骤10/13 点击查看大图
接着吧焯变色的鲍鱼倒入搅拌均匀盖盖闷五分钟然后淋少于麻油，洒入芹菜碎跟葱碎少于白胡椒粉一些盐调味搅匀即可出锅
步骤11/13 点击查看大图
香
步骤12/13 点击查看大图
这是咸口的小粥如果爱吃皮蛋瘦肉粥的一定很喜欢
最后一步点击查看大图
味道棒棒哒一点都不腥

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-18

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