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酱爆鱿鱼

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最近有些想吃鱿鱼,在我们沿海城市这属于比较常见的海鲜。因为不算名贵海产,所以这价格也便宜些,因此大家的餐桌上也经常能见到,算是一种很家常的食材了吧。曾经有那么一段时间,这鱿鱼我喜欢拿来烤了吃,这主要是因为我儿时的记忆,对烤着吃的比较有感觉吧 而这次我却不想吃烤的,想拿来炒了吃,以前我也做过几次炒的鱿鱼,这也顺便勾起了我的食欲。那就来个复合的口味,做一道酱爆鱿鱼吧
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1克
2克
8克


44
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

鱿鱼焯水的时间不要太久,不然就会变硬不好吃了,基本上开水下去之后见水刚刚再次煮开就可以捞了哈。不用担心没有焯熟,因为后面还要回锅去炒。另外要是你不会打花刀的话,那就随便切成条就行,这个无所谓
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-18

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