拉丝芝士土豆饼
小家伙放寒假了，作为一个合格的吃货，闲下来必定就会开始琢磨吃什么，晚上问我：晚饭我们能不能做披萨，拉丝丝儿的那种。 这要临时发面也来不及啊，转念一想，反正她就是要拉丝儿嘛，只要拉丝就行了呗。 参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#
20克
37克
106克
720
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康～
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步骤1/11
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三个土豆去皮切薄片，上蒸锅蒸熟。这三个土豆蒸完大概460克
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步骤2/11
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加入10克芝士粉。
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步骤3/11
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加入胡椒粉，糖，盐，把土豆碾压成泥，这个时候可以直接尝一尝咸淡味道是否合适，适当加以调整。然后加入糯米粉。
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步骤4/11
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再加入切好的小葱，胡萝卜和火腿。
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步骤5/11
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最后加入面粉，和成面团。
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步骤6/11
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马苏里拉芝士提前解冻。
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步骤7/11
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手上蘸干粉，挖一勺面团约50克，用手压平，放入约5克马苏里拉芝士，包好，轻轻压平。
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步骤8/11
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依次都包完，我这些量一共能做两盘，16个。
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步骤9/11
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平底锅放油，小火两面慢慢煎至金黄。
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步骤10/11
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两面都是这个颜色就可以啦。
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最后一步
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外焦里嫩，瞅瞅这丝儿拉的，比披萨可过瘾多了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-17
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