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养生小甜汤【牛奶银耳羹】又暖又润,女生要多喝!

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银耳素有“菌中之冠”的美称,味甘性平,有益气清肠、滋阴润肺的作用,《神农本草经》还将银耳列为养生上品。 它里面富含天然的植物胶质,熬成暖羹,胶质满满,口感软糯,这一点与燕窝相似,所以银耳也被称为是咱老百姓也吃得起的燕窝~ 和雪梨炖,更是清肺热,润喉咙;搭配百合,清热通便;煮莲子吃,补脾养心;加上桂圆红枣枸杞,补血养颜~ 大家可以根据需要和个人喜好搭配来吃,也可以像我一样,一次补全了
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8克
16克
118克


594
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30-60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.想省时间的可以用高压锅来煮,银耳也是需要先泡发,莲子和百合不用泡发,将银耳、莲子、百合、雪梨、红枣、桂圆肉一同放入高压锅中煮30~40分钟即可,煮好后加入枸杞、冰糖、牛奶拌匀(注意:用高压锅制作的话,清水的量要减半哦!) 2.银耳黄色根部尽量去除干净一些,不然煮出来会发苦哦 3.银耳尽量撕小块一些,有利于更快煮出胶质哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-17

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