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年夜饭菜单【灯笼茄子】好看好吃好彩头!

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灯笼茄子,从酿茄子演变而来的花样年菜,这形状光看着就有年味~ 是一道不考验技艺,但又能出得了彩的菜品。 什么?你说太难?往下看,保管你说“我可以”。 这菜要紧的2步,一切二酿; 首先是切这个茄子,用俩筷子来夹,啥刀工都不用,稳稳的就切出想要的形状。 再者酿入肉馅,你就当它是个多层的茄盒,捻起一手指头多的肉馅,轻轻往茄隙间酿入。 茄子自然会展开一个舒适、饱满的状态,即使是手残的人也能整得七八分像,难以失手。 现在时间正充裕,大伙也可以趁手先试做,提前整氛围也行~
营养分析 查看详情

62克
32克
32克


818
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.此菜谱可以做10~11个灯笼茄子哦,具体看茄子大小哈 2.酿茄子的时候耐心些哟,切勿一次酿太多把茄子挤烂哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-01-17

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