超柔软的干酪面包
无须揉出手套膜却柔软的面团，只要学会以后各种面包都可以做!
162克
96克
402克
3071
千卡
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步骤1/12
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牛奶加热到温，加酵母粉，糖粉15g搅匀，静置15分钟，再加入蜂蜜，玉米油搅拌均匀，倒入面粉，加盐
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步骤2/12
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面团柔软，不占手，揉个3－5分钟
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步骤3/12
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盖上布，发酵2小时（室温有点低），发至2倍大
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步骤4/12
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奶油奶楼提前软化，加一个鸡蛋，糖粉15g打至均匀
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步骤5/12
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不要太稀，软化黄油
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步骤6/12
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面团适当排气，擀成长方形，薄一点
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步骤7/12
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涂抹一层黄油，再涂上奶酪馅
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步骤8/12
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撒上泡好的蔓越莓干
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步骤9/12
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卷起来，封口
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步骤10/12
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切成小块，盖上布静置20分钟
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步骤11/12
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预热烤箱180度，刷上蛋黄液，
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最后一步
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烤箱180度25分钟，柔软的干酪小面包就做好了！
1:提前软化黄油和奶油奶酪
2:提前浸泡蔓越莓干
3:提前预热烤箱
如果没有蔓越莓可以用葡萄干代替
整体面包非常柔软，吃不完用密封盒装起来，也可以保持柔软!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-16
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