零难度家常做法 牛肉炒乌冬面
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有菜有肉有面有蛋 一盘搞定一餐 ~ 菜谱用量是三到四人份 请亲们自行调节用量哦 ! 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
营养分析
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40克
77克
186克
1384
千卡
这道菜低胆固醇,一道菜对心血管健康~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
乌冬面
200g 4包
、
胡萝卜
1根
、
青椒
1个
、
洋葱
1个
、
肥牛片
300g
、
焯水葱段
2段
、
焯水姜片
2片
、
蒜片
2.3瓣
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
研磨黑胡椒颗粒( 选加 )
适量
、
盐 鸡精( 选加 )
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
主要食材:肥牛 乌冬面 青椒 胡萝卜 洋葱 可生食鸡蛋调味料:蒜片 蚝油 生抽 研磨黑胡椒颗粒 盐 鸡精
-
步骤2/9
锅中加水 加葱段 姜片 煮开 放入肥牛焯水 肥牛片稍变色 捞出
-
步骤3/9
青椒切丝 胡萝卜去皮切丝 洋葱切丝 另取锅 烧水 煮开 放入乌冬面 煮开 再煮1-2分钟 捞出 加黄油/橄榄油 搅拌均匀 防止乌冬面粘在一起
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2022-01-15
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