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素烩菜的做法

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素烩菜

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大白菜一颗

、

土豆两个

、

红薯一个

、

胡萝卜 2根

、

小油菜 200g

、

豆腐泡 200g

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/3
将土豆，红薯，胡萝卜削皮切块，白菜切断，洗干净备用
步骤2/3
将土豆、红薯、胡萝卜切块备用
最后一步点击查看大图
锅中倒油，将切好的葱花，蒜末，小米辣加调料姜面，花椒面爆香，倒入土豆，红薯，胡萝卜后，加入蚝油、酱油翻炒，加水等土豆红薯胡萝卜差不多了放入菜和豆腐泡继续烩，汤汁熬到差不多以后关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-15

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