吉祥如意花胶鸡
金汤花胶鸡是一道传统的粤菜，对于爱煲汤爱喝汤的广东人，这道菜是节日里必须要吃的，不仅味美，大吉大利的寓意也好！ 随着南北文化逐渐融合渗透，无论南北方人，都爱上了这道经典名菜！但凡一个菜系的名菜，做起来就有些材料难备齐，步骤繁琐有难度，这让喜欢吃的人望而却步了！ 今天我亮出一个法宝，家乐金汤花胶鸡火锅底料，让你可以快速get到经典名菜的美味，而且做法超简单，食材也可以根据自己情况随意搭配，简单几步做好后，金汤鲜掉眉毛，鸡肉酥烂入味，涮些蔬菜菌菇也是鲜爽可口！节日里，家人围坐，一起吃吉祥如意的金汤花胶鸡火锅吧！
105克
217克
39克
1703
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好主要食材和家乐金汤花胶鸡火锅底料。
-
步骤2/15
点击查看大图
鲜鸡切块，用清水浸泡半小时，泡出血水。
-
步骤3/15
点击查看大图
锅里放足量水，加姜片和料酒，把鸡肉块冷水下锅，焯水5分钟，去掉浮沫后捞出备用。
-
步骤4/15
点击查看大图
锅中加入家乐金汤花胶鸡火锅底料包，这是由精选花胶和鲜鸡精心慢炖而成的精华，打开袋子就能闻到浓浓的鲜香味道。
-
步骤5/15
点击查看大图
锅中加入6碗水，大约1500毫升，搅拌均匀，金黄色的花胶鸡汤很漂亮！
-
步骤6/15
点击查看大图
打开干料包倒入锅中，由枸杞和蛹虫草组成，营养更丰富
-
步骤7/15
点击查看大图
煮开后放入焯好水的鸡块，炖煮20分钟。
-
步骤8/15
点击查看大图
香菇切花刀，和海鲜菇一起放入锅中。
-
步骤9/15
点击查看大图
鲜虾洗净去虾线，放入锅中。
-
步骤10/15
点击查看大图
娃娃菜掰开叶子洗净，放入锅中烫熟即可。红枣也放入锅中。
-
步骤11/15
点击查看大图
汤好了，可以先盛一碗喝噢，金黄的颜色，鲜美至极！
-
步骤12/15
点击查看大图
汤煮久了，可以把续汤包加入，再加入800毫升水，汤底依旧浓郁鲜香！
-
步骤13/15
点击查看大图
吃鸡肉、虾肉，涮蔬菜和菌菇，可在金汤中加入适量盐调味。
-
步骤14/15
点击查看大图
也可以配一碗蘸料汁蘸着吃蘸料汁：碗中放蒜蓉、辣酱、香菜，加入香醋3勺、香油1勺、生抽1勺，再挤几滴柠檬汁味道更好。
-
最后一步
点击查看大图
吉祥如意花胶鸡火锅好了，鲜香四溢，营养丰富，节日里，家人一起享受美味，有了家乐金汤花胶鸡火锅料，让美味更加简单！
家乐金汤花胶鸡火锅，可以涮任何你喜欢的蔬菜，菌菇，海鲜，肉类，都非常鲜美，还可以用此底料煮面，煮海参小米粥等，做法简单，味道好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-14
花胶鸡的相关分类
花胶鸡的相关推荐
-
金汤花胶鸡火锅
474108人看过 -
冬日一碗暖汤金汤花胶鸡（花胶泡发方法）
156692人看过 -
#给年味整点鲜的#吉祥如意 | 金汤花胶鸡
100656人看过 -
金汤鲍鱼花胶鸡
2605人看过 -
花胶鸡汤煲（胶原忠实粉丝）
117019人看过 -
滋补花胶鸡汤-附花胶泡发过程
584012人看过 -
美颜花胶鲜果鸡汤
148714人看过 -
#美食说出“新年好”#花胶鲍鱼鸡
125558人看过 -
凉拌莴笋丝
11965972人看过 -
金汤花胶鸡
47271人看过 -
冬日暖汤：花胶鸡汤
477721人看过 -
鱼香肉丝
5681768人看过
