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清炒荷兰豆的做法

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清炒荷兰豆

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清炒荷兰豆‼️脆嫩可口，好看又好吃‼️ 吃够了大鱼大肉，来做一道清炒荷兰豆吧，脆嫩可口，营养又健康！

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10~30分钟

荷兰豆 500克

、

胡萝卜 1根

、

蒜 2瓣

、

盐 2克

、

鸡精少许

、

白糖半勺

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
荷兰豆掐掉两端，清洗干净，胡萝卜切菱形片，蒜切末。
步骤2/4 点击查看大图
起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入荷兰豆和胡萝卜片焯水1分钟左右捞出，过一下凉水放入盘里备用。
步骤3/4 点击查看大图
起锅烧油，放入蒜末炒香，放入荷兰豆大火翻炒均匀，放入少许盐和鸡精，半勺白糖翻炒，水淀粉勾芡出锅即可！
最后一步点击查看大图
清炒荷兰豆，清脆可口，健康营养！

小贴士

焯好的荷兰豆和胡萝卜片过凉水可以保持脆度！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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