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开胃小菜-韩式杂菜的做法

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开胃小菜-韩式杂菜

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

红薯粉丝或绿豆粉丝一把

、

牛肉 200g

、

菠菜 200g

、

胡萝卜 100g

、

香菇 5朵

、

芝麻油 1勺

、

酱油 2勺

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1:准备好食材
步骤2/6 点击查看大图
2:粉丝冷水下锅煮6-7分钟后捞出过冷水保持弹性更好吃
步骤3/6 点击查看大图
3: 胡萝卜、香菇切成丝
步骤4/6 点击查看大图
4: 菜洗净在开水锅里掉30秒
步骤5/6 点击查看大图
5: 菠菜冷水冲洗，最后用力挤出波菜里的水分牛肉切成丝与胡萝卜蘑菇丝下锅炒，翻炒过程中加入少量的盐
最后一步点击查看大图
6: 最后加入适量韩国酱油、少量香油放在一起拌最后撒上少许白芝麻就大功告成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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