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精典湘菜《手撕包菜》

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简单易做的家常小炒
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
烹饪步骤
小贴士

烹饪流程: 1、包菜清洗干净一开四,去除中间硬杆撕成自然小块备用;蒜切成片备用; 2、锅内放适量油,下入蒜片、干辣椒段炒香,下入包菜,放适量盐开小火把包菜翻炒至熟,加入适量生抽、辣椒油炒出香味,炒融合出锅装盘即可; 注意事项:①撕包菜时中间的硬杆要去除; ②可以根据实际需求添加适量五花肉一起炒制,这样会更香;

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发布于 2022-01-12

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