精典湘菜《手撕包菜》
简单易做的家常小炒
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
主辅料
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油滑锅后下入猪油
-
步骤3/8
点击查看大图
下入蒜片、干辣椒、指天椒圈
-
步骤4/8
点击查看大图
下入包菜
-
步骤5/8
点击查看大图
注意火候与细节翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
炒制过程一定不能加水
-
步骤7/8
点击查看大图
加入调味充分炒融合
-
最后一步
点击查看大图
炒好的效果
烹饪流程:
1、包菜清洗干净一开四,去除中间硬杆撕成自然小块备用;蒜切成片备用;
2、锅内放适量油,下入蒜片、干辣椒段炒香,下入包菜,放适量盐开小火把包菜翻炒至熟,加入适量生抽、辣椒油炒出香味,炒融合出锅装盘即可;
注意事项:①撕包菜时中间的硬杆要去除; ②可以根据实际需求添加适量五花肉一起炒制,这样会更香;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
手撕包菜的相关分类
手撕包菜的相关推荐
-
酸菜鱼制作方法《二》
12355人看过 -
#流感季饮食攻略#剁椒鱼头(经典湘菜)
202954人看过 -
肉丝详细腌制方法与细节
13361人看过 -
飘香葱姜鸡
3877936人看过 -
泡椒猪心#春天肉菜这样吃#
550942人看过 -
颤动红烧猪手
42622人看过 -
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2488871人看过 -
龙腾四海(香茅焗/芙蓉蒸)
7855人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
916669人看过 -
香煎沙尖鱼
12208人看过 -
香辣土豆烧排骨
51659人看过 -
烤羊排
6205583人看过