干锅花菜
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花菜切成可以吃的大小后焯水捞出并沥干(水中可加少许食用油和盐。
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步骤2/4
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准备配料:葱蒜切碎,加一小小片香叶,一把花椒。
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步骤3/4
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油烧热后倒入配料和豆瓣酱煸炒出香味(可以多放一些油)
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最后一步
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加入花菜翻炒,放生抽,老抽,鸡汁,盐,糖调味,炒至基本没有水份时出锅即可。
小贴士
放五花肉会更好吃,今天家里没肉了,哭泣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
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