李厨娘照烧鸡腿肉，后悔没有多做点儿
最近工作忙，天天加班，孩子们好几天没有吃过我做的饭了，今天休息，就做一盘照烧鸡腿肉吧，太好吃了，后悔没有多做一点儿。
32克
34克
29克
499
千卡
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步骤1/11
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先将鸡骨头剔除
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步骤2/11
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竖切几下，再横着剁几下，好入味。
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步骤3/11
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用白胡椒粉、盐、料酒、葱片、姜丝腌上。
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步骤4/11
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用手抓匀，腌制半个小时以上。
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步骤5/11
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平底锅烧热放食用油，先煎有鸡皮的那一面。
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步骤6/11
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再煎另一面。
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步骤7/11
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煎好以后像这样切一下。
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步骤8/11
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铁锅烧热，放入食用油，油热放洋葱丁翻炒。
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步骤9/11
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加入调好的汁（生抽、酱油、耗油、黑胡椒粉），加入一碗开水。
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步骤10/11
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把鸡腿肉放进汁里，让汤汁烧至粘稠。加入蜂蜜 翻炒一下。把汁淋在鸡肉上。
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最后一步
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出锅，撒一些葱叶点缀一下（家里只有葱叶，哈哈，要是蒜苗或香菜也好。）
汤汁不要烧的太干，尤其是准备做米饭的话，汁多一点儿更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-11
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