李孃孃爱厨房之一一鲜椒牛舌
71克
61克
54克
1102
千卡
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步骤1/8
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先上一个成品图哦
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步骤2/8
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1.所有的食材准备好,泡辣椒,大蒜,老姜切成粒,小米辣,青条椒切成滚刀,牛舌切成片,用少量的玉米油,盐,水淀粉抓匀待用。
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步骤3/8
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2.热锅,倒油,油热后,把码好味的牛舌放入油锅里过一下油(这一步忘了照照片了,呵呵)捞起。
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步骤4/8
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3.利用锅里的油,把泡辣椒,姜米,蒜粒,切成滚刀的小米辣,炒香
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步骤5/8
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4.再倒入过了油的牛舌,青条椒,大葱节
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步骤6/8
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5.翻炒均匀,关火,放少量的味精(鸡精)即可
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步骤7/8
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最后再上两张美图供大家流口水哟
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最后一步
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哈哈哈哈
多说几句:清洗方法在我上一个“椒麻牛舌”的菜谱里面。
新鲜的仔姜要多一点炒出来才更好吃。
在自贡大家都喜欢吃鲜椒味的菜。
辣椒可根据自己的喜欢增减。
做一道家人都喜欢吃的菜就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-11
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