无“腊”不欢的腊八节,来一道腊八饭香着吃
话说“过了腊八就是年”。年味就从眼前这碗浓稠的腊八粥开始,可一碗粥怎能够填平我们将要迎接新年的胃,必须再来点什么才好?
51克
54克
93克
998
千卡
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步骤1/3
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1.准备好所有食材。将腊肠和腊鸭腿切丁,其它素菜切成指头大小备用;
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步骤2/3
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2.起锅倒入少许花生油,放入腊肠和腊鸭腿丁翻炒一下,倒入料酒去腥,放入土豆+胡萝卜+豆角+香菇丁翻炒一下,倒入少许酱油+老抽+蚝油,翻炒片刻;
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最后一步
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3.将炒好的菜倒入电饭锅中,再放入青豆和花生,加水没过食材,开启蒸米饭模式蒸煮,煮好后再焖上10分钟,最后将菜和米饭打散搅拌均匀,就可以开吃了!
“腊八”一过,就是年
游子的思念、父母的牵挂
正如那一道道腊八的美食
充实、绵密、温暖
让人放不下、忘不了
不管你是漂泊在外
还是陪在家人身边
别忘了吃一碗腊八美食
给自己一份寒冬里的小温暖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-11
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