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鸡蛋牛奶布丁

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鸡蛋和牛奶的营养很丰富，用它们做出来美味的鸡蛋牛奶布丁，口感滑嫩，味道醇香。圣迪乐村鲜蛋是高端农场限定直供，所有的鸡蛋NFS无抗生素、可生食双认证，德国罗曼种鸡，天然谷物喂养，限定黄金鸡龄产蛋。蛋黄橙黄夹不破，蛋清透亮细腻饱满。而且无腥味，味道自然更醇香。用它来做布丁，口感更佳丝滑细腻，蛋香更纯。参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2只

、

牛奶 200毫升

、

白砂糖 20克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材
步骤2/12 点击查看大图
牛奶中加入两个鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
加入20g细砂糖
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
将布丁液过筛一下，过筛后布丁液会更佳细腻。
步骤7/12 点击查看大图
盖上保鲜膜静置30分钟，静置会让布丁的组织更细腻。
步骤8/12 点击查看大图
然后倒入耐高温的烤碗中
步骤9/12 点击查看大图
烤箱预热，200度上下火20分钟左右即可
步骤10/12 点击查看大图
完成啦
步骤11/12 点击查看大图
味道很好哦
最后一步点击查看大图
简单的美味

小贴士

1.布丁液过筛一下会更细腻 2.烤箱温度根据自家烤箱脾气可以适当调整 3.布丁液静置一会儿组织会更细腻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

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